Sebelumnya, Sabatini memang sudah memberikan pernyataan bahwa dirinya memiliki ketertarikan kepada perempuan.
"Tidak ada yang lebih membahagiakan di hidup ketimbang merasakan kebebasan,"ujar Sabatini kepada media Argentina, Agarrate Catalina.
Pernyataan Sabatini ini menjadi kontroversial, terlebih ia telanjur mengaku akan memiliki hubungan serius dengan Paulo Dybala.
Bahkan wanita berusia 24 tahun juga berencana menikahi penyerang Juventus itu.
"Saya akan menikah dan Paulo sudah mengetahuinya," uar Sabatini pada Maret 2020 lalu.
"Sebelum menjadi ibu, saya akan menikah. Saya percaya dengan langkah-langkah yang saya ambil: pacaran, hidup bersama, menikah dan menjadi ibu."
"Meskipun tidak bisa dijamin, saya sadar bahwa keputusan ini adalah satu-satunya keputusan yang tidak dapat dibatalkan dan harus dibuat dengan seseorang yang membuat saya merasa nyaman," tambahnya.
Paulo Dybala dan Oriana Sabatini sempat terjangkit COVID-19 pada Maret 2020 lalu.