Dalam tantangan bisnis, kandidat ditugaskan untuk membuat merek restoran digital yang terinspirasi dari Korea-Western menggunakan platform dapur berbasis cloud TiffinLabs.
Kedua tim juga harus memasukkan TiNDLE protein nabati ke dalam dua hidangan khas.
Sebelum tantangan dimulai, CEO ONE Championship, Chatri Sityodtong, meminta Eugene dan Clinton bertukar tim.
Tim Valor datang dengan merek mereka, "Seoul Food", yang menggabungkan cita rasa Korea dengan masakan Selatan. Hidangan pertama mereka, "The Breakfast Cluck", terdiri dari TiNDLE goreng diatas panekuk kentang.
Hidangan kedua mereka, "Super Pulled Chick", menampilkan sandwich barbekyu TiNDLE yang ditarik dengan kentang goreng.
Penyelesaian tugas itu dipimpin oleh Teirra dan Louie.
Tim Conquest kemudian memperkenalkan "La TaKorea", sebuah konsep fusi Korea-Meksiko.
Hidangan pertama mereka, "Taco Dirty to Me", menawarkan trio taco dengan cita rasa Korea.