Namun, catatan sempurna sosok berjuluk Bigi Boy itu dinodai oleh Francis Ngannou saat keduanye saling bertemu pada Mei 2020 lalu.
Rozenstruik bak tanpa perlawanan, karena dihabisi Ngannou dalam waktu 20 detik pada ronde kesatu.
Sementara Sakai (15-2-1) merupakan petarung jebolan dari ajang pencarian bakat Dana White's Contender.
Sejak dikontrak UFC, petarung Brasil itu tampil memukau dengan mencetak empat kemenangan beruntun.
Baca Juga: Persiapan Anthony dan Jonatan ke Olimpiade Tokyo 2020 'On Track'
Sayangnya langkah Sakai untuk naik ke puncak dijegal oleh Alistair Overeem yang menumbangkannya.
Selain duel utama Rozenstruik vs Sakai yang menjadi sorotan pada UFC Vegas 28, laga kelas berat lainnya Walt Harris (13-9-1NC) vs Marcin Tybura (21-6) juga patut dinantikan.
Harris sedang berusaha untuk naik ke 5 besar peringkat kelas berat, sedangkan Tybura berjuang untuk merangkak ke 10 besar.