Hanya berselang dua menit, Haaland menggandakan keunggulan Man City menjadi 2-0 berkat gol sundulan.
Bermula dari Kevin De Bruyne, yang melepaskan tendangan kaki kiri dari luar kotak penalti, tetapi bola membentur mistar gawang.
Bola lalu memantul dan dimanfaatkan dengan bagus oleh Haaland dengan kepala.
Tambahan dua gol ini membuat Haaland menjadi pencetak 30 gol tercepat di Liga Champions dengan hanya membutuhkan 25 laga.
Selain itu, Haaland juga memecahkan rekor milik Lionel Messi dengan mencapai 30 gol dalam usia termuda, yakni 22 tahun, 236 hari.
Pada pengujung babak pertama, tepatnya menit ke-45+2, Haaland tampil menggila dengan mencetak hat-trick.
Bermula dari sepak pojok yang dikirim De Bruyne, Ruben Dias meneruskan bola dengan sundulan, tetapi masih membentur tiang kiri gawang Leipzig.
Haaland, yang berada di depan gawang, menyambar bola tersebut dengan kaki kiri.
Catatan hat-trick ini merupakan yang kelima bagi Haaland pada musim 2022-2023 bersama Man City.
Skor 3-0 bertahan hingga turun minum dengan keunggulan Man City atas Leipzig.