Saat itu, Itakura direkrut The Citizens dari Kawasaki Frontale pada Januari 2019 dengan harga sangat murah, yakni 1,1 juta euro atau sekitar Rp18,8 miliar.
Akan tetapi, bek timnas Jepang tersebut tidak pernah bermain sama sekali untuk Manchester City.
Ia hanya menjalani masa peminjaman di berbagai klub, yakni FC Groningen dan Schalke 04.
Baca Juga: Liverpool Tak Perlu Khawatir, Sudah Ada 2 Sosok yang Siap Gantikan Mo Salah Selama Piala Afrika
Hingga akhirnya, Itakura dibeli oleh Borussia Moenchengladbach pada awal musim 2022-2023 dengan biaya transfer 5 juta euro (sekitar Rp85,2 miliar).
Itakura sendiri tidak hanya bisa bermain sebagai bek tengah, tetapi juga gelandang bertahan.
Selama membela Borussia Moenchengladbach, Itakura sudah bermain sebanyak 33 kali dan telah mencetak dua gol serta dua assist.
Kehadiran bek kelahiran Yokohama tersebut akan semakin menambah daftar panjang pemain Jepang yang bermain untuk Liverpool.
Sebelum Itakura, sudah ada Takumi Minamino dan Wataru Endo yang lebih dulu membela The Reds.
Bisa dibilang, dua pendahulu Itakura tersebut cukup sukses bersama Liverpool sampai saat ini.
Dengan penampilan apik Minamino dan Endo, Liverpool tampaknya benar-benar ketagihan untuk mendatangkan pemain Jepang.