Setelah pensiun sebagai pemain sepak bola pada 2004, praktis Burgos fokus bermusik bersama band-nya tersebut.
Seperti yang dikutip BolaSport.com dari BBC, musik rock sepertinya cocok dengan pribadi Burgos dan mantan penjaga gawang ini sukses menelurkan beberapa album dengan The Grab.
Berikut ini adalah salah satu penampilan German Burgos bersama The Grab.
Kehidupan bermusik Burgos bersama The Grab terhenti setelah ia menerima ajakan Diego Simeone menjadi asisten pelatih klub asal Argentina, Racing Club, pada 2011.
Semenjak itu Burgos menjadi pendamping setia Diego Simeone di bangku cadangan hingga kini keduanya berada bersama di Atletico Madrid.