Pemain 30 tahun itu pernah memperkuat timnas U-21 Prancis pada 2009.
Menurut data dari Transfermrkt, Herold Goulon tercatat tampil tiga kali bersama timnas U-21 Prancis.
Saat itu timnas U-21 Prancis diperkuat pemain-pemain seperti Blaise Matuidi yang kini memperkuat Juventus, lalu Moussa Sissoko yang kini bermain untuk Tottenham Hotspur.
Selain itu, Herold Goulon juga pernah bermain untuk klub Inggris, Balckburn Rovers medio 2010 hingga 2012.
Sebelumnya ia bermain untuk klub Prancis Le Mans pada musim 2008/2009 - 2009/2010.