Peraih sembilan gelar juara dunia tersebut mempunyai akademi serta tim SKY VR46 yang berkompetisi di kelas Moto3 dan Moto2.
Dengan begitu, Rossi tidak akan kehilangan hasrat balapnya meski sudah gantung helm sekalipun.
"Kami mempunyai tim in-house kami sendiri di kelas Moto2 dan Moto3 yang cukup menyenangkan untuk diajak bekerja sama," tutur dia.
"Kami ingin melanjutkannya, terutama untuk mengembangkan para pembalap-pembalap muda Italia," ucap Rossi lagi.
Baca Juga: Soal Bakat Lewis Hamilton Terbaik, tetapi Fernando Alonso Paling Komplet
Selain itu, Valentino Rossi juga masih mempunyai hasrat untuk mengikuti tujuh hingga delapan kompetisi balap mobil guna meningkatkan keterampilan membalapnya.
"Rencana kedua adalah tentang balap mobil, saya ingin mempunyai program sebanyak tujuh atau delapan balapan dalam setahun, itulah rencana masa depan saya," kata Rossi.
Musim lalu, Rossi hanya bisa finis di peringkat ketujuh dengan raihan 174 poin.
Dia terpaut empat posisi dari rekan setimnya, Maverick Vinales, yang mampu menyelesaikan MotoGP 2019 di urutan ketiga dengan koleksi 192 poin.