Dilansir Bolasport.com dari Transfermarkt.com, Carlos Carvalho de Oliveira mengawali karier kepelatihannya dengan menjadi asisten pelatih klub sepak bola milik Sacred Heart University di Amerika Serikat pada 1992-1996.
Setelahnya, Carlos Carvalho menjadi pelatih di beberapa klub di Amerika Serikat hingga 2003.
Pada musim 2003/2004, Carlos pertama kali menginjakkan kaki di Asia dengan menjadi pelatih klub Jepang, Kashima A.
Hanya saja dia hanya bertahan selama satu musim sebelum akhirnya kembali ke Benua Amerika.
Baca Juga: Persebaya Krisis Kiper, Pelatih Sudah Kantongi Satu Nama Baru
Musim 2004/2005 bisa disebut sebagai pencapaian tertinggi Carlos Carvalho dalam karier kepelatihannya.
Dia diangkat menjadi asisten pelatih timnas Bolivia saat mengikuti Kualifikasi Piala Dunia 2006.
Selanjutnya, Carlos lebih banyak menghabiskan waktunya dengan melatih sejumlah klub di Brasil dan Filandia.
Carlos juga sempat menjadi pencari bakat untuk klub-klub Brasil yang ingin mendapatkan pemain dari Amerika Utara pada 2018.