"Kesulitan untuk membuka outlet di tengah kota karena butuh dana, operasional dan modal yang besar," katanya kepada Bolasport.com saat ditemui di soft opening usahanya, Minggu (5/9/2021).
Atas keresahannya itu akhirnya Zalnando mencari sebuah solusi untuk membantu para pelaku UMKM agar bisa berjualan di tengah kota.
Seiring berjalannya waktu akhirnya Zalnando mendapatkan solusi dengan mengusung konsep cloud kitchen dan menyediakan tempat makan di tempat untuk para pengunjung.
Baca Juga: Satu Langkah PSIS Semarang Sudah Mulai Siap Hadapi Persija
"Jadi dengan keresahan itu saya memikirkan suatu solusi yang akhirnya saya bikin Grunkitchen, bahwa UMKM dan pengusaha itu bisa berjualan di tengah kota dengan operasional yang kecil tanpa modal," jelasnya.
Uniknya justru dalam usahanya kali ini Zalnando benar-benar memberikan kemudahan dengan menyediakan tempat dan para pekerja untuk para pelaku UMKM.
Bahkan para pelaku UMKM hanya diwajibkan membayar uang sewa tempat saja dan menyediakan kebutuhan-kebutuhan yang akan dijual.
"Jadi mereka cuma bayar perbulan dan itu sudah all-in dan kami bisa jamin sangat kecil sekali operasionalnya dibandingkan buat outlet di tengah kota dengan modal yang banyak," tuturnya.
Baca Juga: Persib Bandung: Laris Manis di Timnas U-18 Indonesia, Kering Kerontang di Timnas Senior
Pada acara soft opening yang diadakan di jl. Citarum no 31, Kota Bandung itu terlihat juga beberapa pemain Persib Bandung yang turut meramaikan.